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8 articles avec gastronomie & recettes

La Boutargue ou Poutargue

La Boutargue ou Poutargue

Qu'est-ce que la Poutargue ? La poutargue est un produit fort ancien déjà connu de nos antiques romains et grecs, fort friands de ce genre de mets... Il s'agit d'oeufs salés et séchés de muge (ou mulet, nom donné au même poisson en Atlantique, puisque...

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Grives rôties à la cheminée

Grives rôties à la cheminée

Les grives sont de passage !!!, Voici venu un des moments les plus agréables : déguster une bonne brochette de grives en famille, entre amis. La "brochetée" de grives : mets hautement traditionnel, convivial et incontournable en Provence !!! Ici, la chasse...

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Salade de fruits au sirop de lavande

Salade de fruits au sirop de lavande

RECETTE : Salade de fruits au sirop de lavande Pour 6 personnes. - 2 pêches - 3 abricots - 2 prunes - 2 pommes - 1 ananas - 1 poire - 1 banane - 1 barquette de fraises - 10 cl de sirop de lavande Le Diamant Noir Découpez les fruits à la taille de votre...

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